Assistant Sous Chef

Smart Town Berjaya · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Smart Town Berjaya sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu sous chef dalam berbagai tugas dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu sous chef dalam berbagai tugas dapur, termasuk mempersiapkan bahan, memasak, dan mengawasi kualitas makanan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok bahan selalu tersedia.,Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan tugas mereka selesai tepat waktu.,Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada sous chef.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai assistant sous chef atau posisi sejenis.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki semangat kerja keras dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak adalah plus.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.Kemampuan untuk mengikuti resep dan memastikan konsistensi dalam kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis tim dan individu.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peraturan dan kebijakan perusahaan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait